Nos attentes au Vietnam

Nous nous retrouvons aujourd’hui pour parler de notre parcours prévisionnel au Vietnam. Nous avons prévu de séjourner dans ce pays 2 semaines.

C’est Thérèse, femme d’origine vietnamienne que nous vous présenterons très prochainement, qui nous a donné envie de visiter ce pays. Nous avons hâte de découvrir les habitants accueillants qu’elles nous décrit, ainsi que les paysages somptueux des rizières et de la baie d’Halong.

Venez découvrir tout ce que nous avons prévu de réaliser dans ce pays !

Rizière Vietnamienne - Pixabay
Rizière Vietnamienne – Pixabay

Les visites :

Le territoire du Vietnam est souvent partagé en huit régions.

Nord-ouest

  • Sapa

Nord-est

  • Croisière sur la baie d’Halong

Delta du Fleuve Rouge

  • Hanoï
  • Rizière de ninh binh

Côte centrale du Nord

  • Hué

Côte centrale du sud

  • Lever de soleil sur les dunes de Mui Ne
  • Hội An
  • Ruines de My Son

Montagnes centrales

  • Plateaux de dalat
  • Maison de hang nga

Sud-est

  • Hô Chi Minh
Delta du Mekong - PIxabay
Delta du Mekong – PIxabay
  • Tunnels de Cu chi et le temple Cao Dai près de HCMV

Delta du Mékong

  • Delta du mekong
  • Cần Thơ

La gastronomie :

  • Le Phở (Soupe de pâte de riz).
  • Le Banh Cuon - Marmiton
    Le Banh Cuon – Marmiton

    Le Bun Cha (Vermicelle au porc grillé).

  • Le nem.
  • La fondue Vietnamienne.
  • Le Banh Cuon (Crêpe de riz enveloppant des ingrédients frits).
  • Le Banh Bao (Sorte de brioche, cuite vapeur et farcie de viande de porc, oignons et champignons).
  • Le Che Dau (Dessert liquide, à base de haricots, riz gluant, lait de coco).
  • Bo bun  (Salade vietnamienne).
  • Les bières vietnamiennes.

 

La confection de nos galettes au Vietnam :

En restant 2 semaines au Vietnam, nous allons cuisiner une fois, au minimum, la galette dans une structure choisie au préalable (association, école, orphelinat …). Nous faisons donc appel à vous et à vos contacts, connaissez-vous des structures susceptibles de nous ouvrir leurs portes pour que l’on puisse cuisiner nos délicieuses galettes bretonnes ?

Ce programme n’est pas exhaustif et sera susceptible d’être légèrement modifié grâce à vous ainsi qu’aux nombreuses rencontres que nous allons faire, que ce soit au moment des préparatifs mais aussi au moment du voyage.
Nous attendons donc avec impatience vos avis sur ce pays et notre programme.
De plus, n’hésitez pas à proposer d’autres lieux ou plats qui vous semblent incontournables ainsi que nous partager vos bons plans !
Retrouvez notre programme en Chine en cliquant ici !

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Kenavo

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