Notre partenaire : Régalette – Crêpier à St Nolff

Nous vous présentons aujourd’hui un partenaire essentiel à notre projet. Ce logo vous dit peut être quelque chose ?

La société Régalette

Ce n’est autre que Régalette, une entreprise bretonne basée à St Nolff dans le Morbihan depuis 1995.

Sa spécialité, vous l’aurez compris, les galettes et les crêpes. En effet, Régalette met un point d’honneur aux matières premières utilisées pour la création de ses produits. Afin de confectionner des produits de qualité, l’entreprise fait appel au Moulin de Corouge pour confectionner la farine de blé noir de Bretagne, qui comporte le label IGP. Cette farine de blé noir d’Indication Géographique Protégée est défendu par l’association Blé Noir Tradition Bretagne (BNTB). Régalette montre par là, son attachement aux valeurs bretonnes et bénéficie du logo « Produit en Bretagne » apposé sur ses différents produits.

 

« La raison d’être de Régalette, c’est de cultiver la tradition culinaire bretonne »

Arnaud Vermond, directeur de l’entreprise Régalette, nous offre la possibilité de cuisiner nos galettes en nous fournissant le matériel nécessaire pour les cuisiner autour du monde. Il nous a également permit de rentrer en relation avec l’association Blé noir de Bretagne pour bénéficier d’une farine de sarrasin 100% bretonne.

Ce partenariat nous semblait en totale adéquation avec notre projet car cette société met en avant le savoir-faire Breton ainsi que des vraies valeurs agricoles et environnementales. D’autant plus que, la raison d’être de Régalette, c’est de cultiver la tradition culinaire bretonne, un point qui nous tient à coeur.

Merci à Régalette de son soutient !

Que pensez-vous de ce partenariat ? Que diriez-vous d’une vidéo de dégustation des produits de cette marque ?

N’hésitez pas à nous contacter si vous avez d’autres idées de partenariat !

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