Nos attentes en Indonésie

On s’attaque aujourd’hui à l’Indonésie. Ce pays, sera le dernier de notre liste sur le continent Asiatique.  Après un long parcours en Asie, nous finirons cette traversée en apothéose avec l’Indonésie. En effet, ses plages paradisiaques, sa nature à vous couper le souffle et ses temples, serons, nous sommes sûres, très bénéfique.

Tanah Lot
Tanah Lot

Venez découvrir dans cet article, ce que nous pensons être, comme les incontournables de ce pays.

Les visites :

  • Borobudur
  • Bukit lawang
  • Volcan Bromo et Kawa Ljen
  • Bali / Ubud / Bukit / Amed
  • les Gili’s
  • Lomboks
  • Tanah lot
  • Prambanan
  • Parc national de Komodo
  • Temple d’Uluwatu
  • Tana Toraja
  • Candi Sukuh 
  • Vallée du baliem
  • Iles Banda
  • Jakarta
Jakarta
Jakarta

La gastronomie :

  • Nasi Goreng/Bakmi Goreng (riz frit ou nouille, légumes, poulet, œuf au plat)
  • Ayam goreng lalapan (poulet frit, légumes)

    Bubur injin
    Bubur injin
  • Cap Cay (légumes cuits, sauce au soja)
  • Sate (brochette de poulet, sauce aux cacahuètes)
  • Gado gado (soja et chou cuit, sauce cacahuète épicée, riz)
  • Bakso (potage avec nouilles, légumes et boulettes de viande)
  • Soto (potage avec pousses de soja, oeuf dur, viande émincée)
  • Bubur injin (riz au lait à base de riz noir, noix de coco râpée, sucre de palme)
  • Arak (alcool de riz)

La confection de nos galettes en Indonésie :

En restant 2 semaines en Indonésie, nous allons cuisiner une fois, au minimum, la galette dans une structure choisie au préalable (association, école, orphelinat …). Nous faisons donc appel à vous et à vos contacts, connaissez-vous des structures susceptibles de nous ouvrir leurs portes pour que l’on puisse cuisiner nos délicieuses galettes bretonnes ?

Ce programme n’est pas exhaustif et sera susceptible d’être légèrement modifié grâce à vous ainsi qu’aux nombreuses rencontres que nous allons faire, que ce soit au moment des préparatifs mais aussi au moment du voyage.
Nous attendons donc avec impatience vos avis sur ce pays et notre programme.
De plus, n’hésitez pas à proposer d’autres lieux ou plats qui vous semblent incontournables ainsi que nous partager vos bons plans !
Retrouvez notre programme en Malaisie en cliquant ici !

Pour ne rien rater sur nos futurs programmes n’hésitez pas à liker la page Facebook et Instagram et de vous abonner à notre newsletter !!

Kenavo

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