Nos attentes au Laos

Aujourd’hui nous écrivons cet article pour vous parler de notre parcours prévisionnel au Laos. Nous avons prévu de séjourner dans ce pays 2 semaines.

Nong Khiaw - Laos Roads
Nong Khiaw – Laos Roads

Alors, venez découvrir les lieux incontournables que l’on nous a conseillé de visiter dans ce pays !

 

Alors pourquoi le Laos ? Tout d’abord, le Laos est un petit pays situé entre le Cambodge et la Thaïlande, deux pays que nous avions prévu de visiter depuis longtemps. L’occasion donc de passer par le Laos qui nous attirait également ! Nous avons envie de découvrir ce pays pour ces nombreux paysages variés et sa faune et flore préservée. Ce qui a également beaucoup motivé ce séjour au Laos est d’aller à la rencontre de minorités ethniques Laotiennes, notamment à Luang Namtha. La gastronomie Laotienne, encore peu connue, nous donne une irrésistible envie de connaitre ce pays et goûter à tout les plats typiques de la culture Laotienne ! Ce sont pour toutes ces raisons qu’il nous tarde de découvrir le Laos !

Pour élaborer notre parcours, nous nous sommes quelque peu inspiré du circuit « Laos – centre et nord – 18 jours authentiques » proposé par « Tripilli ».  En effet, nous avons retenu quelques bonnes idées de ce guide 2.0 !
Vous préparez un voyage au Laos ? N’hésitez pas à acquérir ce guide sur leur site internet Tripilli.com ! Effectivement, les guides sont très bien ficelés, pratiques pour les backpackers, grâce aux nombreuses adresses proposées et testées par des voyageurs.

Les visites :

NORD

    • Luang Prabang
    • Wat xieng thong
      Phu si hill (coucher de soleil)
      Chutes Tad Sae et Kuang Si waterfall

      Kuang Si waterfall
      Kuang Si waterfall

      Balade d’une journée jusqu’à Luang Prabang à partir de Nhong Kiaw sur le mekong

  • Vang Vieng
  • Vientiane
    Boudha park
    That Luang
  • La plaine des jarres
  • Nong khiaw
  • Gibbon experience huay xai
  • Muang Ngoy
  • Luang Namtha

SUD

      • Faire la boucle du Plateau de Boloven en moto à partir de Paksé
      • Wat Phu
      • 4000 îles (si pha don)
    • La grotte de kong lor

    La gastronomie :

    • Le Kai ping (poulet grillé parfumé)
    • Le Lap (poisson ou de viande crus, pilés et marinés dans du jus de citron)
    • Le Khao Poun (nouilles de riz avec un bouillon au de lait de coco, au porc, au piments avec des cacahouètes)

      Khao Poun - Magazine Saveurs
      Khao Poun – Magazine Saveurs
    • Le som pa (poisson ou viande de porc pétris avec du riz, enveloppés avec du piment dans une feuille de bananier)
    • Le Sine Heng (viande de boeuf marinées, séchées puis frite)
    • Le O Lam (plat mijoté pimenté à base de viande)
    • Le Pa ping (poisson grillé)
    • Le Khao Lam (dessert, riz gluant sucré cuit dans du bambou)
    • Le Khaonom mokeng (flan à la noix de coco)
    • La Beerlao (Bière du laos)
    • Le thé vert
  • La confection de nos galettes au Laos :

    Tout d’abord, nous séjournerons  2 semaines au Laos, nous allons donc cuisiner une fois, au minimum, la galette dans une structure choisie au préalable (association, école, orphelinat …).

    Nous faisons donc appel à vous et à vos contacts, connaissez-vous des structures susceptibles de nous ouvrir leurs portes pour que l’on puisse cuisiner nos délicieuses galettes bretonnes ?

    Évidement, ce programme n’est pas exhaustif, il liste seulement les endroits incontournables et nous ferons donc un choix entre tous ces lieux. Donc, il sera susceptible d’être modifié grâce à vous ainsi qu’aux nombreuses rencontres que nous allons faire, que ce soit au moment des préparatifs mais aussi au moment du voyage.
    Nous attendons avec impatience vos avis sur ce pays et notre programme.
    De plus, n’hésitez pas à proposer d’autres lieux ou plats qui vous semblent incontournables ainsi que nous partager vos bons plans !

    Retrouvez notre programme au Cambodge, pays précédant le Laos,  en cliquant ici !

    Enfin, pour ne rien rater sur nos futurs programmes n’hésitez pas à liker la page Facebook et Instagram et de vous abonner à notre newsletter !!

    Kenavo !

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