Nos attentes au Cambodge

Nous nous retrouvons aujourd’hui pour parler de notre parcours prévisionnel au Cambodge. Nous avons prévu de séjourner dans ce pays 2 semaines.

Donc, pourquoi le cambodge ? Tout d’abord, pour la population. Effectivement, les personnes ayant déjà voyagé au Cambodge nous on décrit la population cambodgienne comme étant particulièrement chaleureuse. De plus, pour les temples qui ont l’air somptueux, pour l’architecture, pour les paysages divers et variés à couper le souffle, la montagne, la mer, la campagne, les rivières. Enfin, pour la gastronomie, les cantines de quartier, les stands de rue, les marchés qui donnent tant envie de déguster un des plats cambodgiens délicieux ! Donc, pour toutes ces choses, nous sommes impatients de découvrir ce pays qui nous fait rêver à travers des documentaires.

Kompong phluk
Kompong phluk

Alors, venez découvrir les lieux incontournables que l’on nous a conseillé de visiter dans ce pays !

 

Les visites :

NORD EST 

  • Phnom sambok
  • Boeng yeak laom
  • Ratanakiri
  • Mondolkiri

NORD OUEST

Temple d'Angkor
Temple d’Angkor
  • Battambang
  • Bamboo train à Battambang
  • Phnom Sampov
  • Descente de la rivière Stung Sangke entre Battambang et Siem Reap
  • Siem reap
  • Site d’Angkor

SUD EST

  • Kampong cham
  • Phnom penh
  • Chau doc

SUD OUEST

  • Sihanoukville
  • Koh rong samloem
  • Phnom chisor
  • Koh dach
  • Kompong phluk
  • Massif des Cardamomes
  • Kampot

La gastronomie :

  • Amok (poisson ou poulet au lait de coco avec un mélange d’épices dans une feuille de bananier)
  • Trey Aing (Poisson grillé)

    Amok
    Amok
  • Trey Chean (Poisson Frit)
  • Samla Chapek / Somla machou banle (Soupe de porc ou de poisson)
  • Phlea sach ko (salade de bœuf)
  • Khao phoun (nouilles de riz au coco)
  • Boeuf loc lac (viande de boeuf mariné, avec un oeuf au plat, des tomates, des oignons, du riz)
  • Teukolok (fruits mélangés avec glace pilée, œufs, lait et sucre)
  • Fruits (Noix de coco, mangoustans, jacquiers, papayes, pommes de lait, fruit du dragon, durians, mangues.
  • Bière de marques Angkor ou Cambodia.
  • Vin de palme

La confection de nos galettes au Vietnam :

Tout d’abord, en restant 2 semaines au Cambodge, nous allons cuisiner une fois, au minimum, la galette dans une structure choisie au préalable (association, école, orphelinat …). Enfin, pour ce pays nous sommes ravis de vous annoncer que nous avons déjà trouvé une structure capable de nous accueillir ! On vous en dit plus la semaine prochaine !  

Évidement, ce programme n’est pas exhaustif, il liste seulement les endroits incontournable et nous ferons donc un choix entre tous ces lieux. Donc, il sera susceptible d’être légèrement modifié grâce à vous ainsi qu’aux nombreuses rencontres que nous allons faire, que ce soit au moment des préparatifs mais aussi au moment du voyage.
Nous attendons donc avec impatience vos avis sur ce pays et notre programme.
De plus, n’hésitez pas à proposer d’autres lieux ou plats qui vous semblent incontournables ainsi que nous partager vos bons plans !
Retrouvez notre programme au Vietnam en cliquant ici !

Surtout, pour ne rien rater sur nos futurs programmes n’hésitez pas à liker la page Facebook et Instagram et de vous abonner à notre newsletter !!

Kenavo

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